Producten en toepassingen

Van krokante granen en knapperige koekstukjes tot proteïnechips en voorgekookt meel: onze extrusiesystemen met dubbele schroef kunnen de meest uiteenlopende producten produceren.

Proteïnerijk

We maken gebruik van melk-, soja-, tarwe-, erwten- en andere proteïne-isolaten. We kunnen specifieke proteïneproducten produceren, met vezels, zonder toegevoegde suiker en met een laag vetgehalte. Er zijn allerlei variaties in vorm, samenstelling en formaat mogelijk. Plantaardige proteïnen passen in een verantwoord voedingspatroon om de groeiende wereldbevolking te kunnen voeden.

Producten van kleiner formaat dienen als ingrediënten voor voedingsrepen en proteïnemuesli's, grotere formaten worden gebruikt als gezonde zoete snack of als smaakmakers.

crumbs

Kruimels worden voornamelijk gebruikt als coating in de snackindustrie. Ze moeten er smakelijk uitzien, krokant zijn en de juiste kleur en andere specifieke eigenschappen hebben om te kunnen worden gebruikt in de braadpan, airfryer of oven.

We gebruiken grondstoffen als aardappel- of erwtenzetmeel en rijst-, mais- of tarwebloem. Er zijn tal van verschillende formaten mogelijk. Ook kunnen we natuurlijke smaakstoffen toevoegen tijdens het extrusieproces, in plaats van tijdens het bereiden van het mengsel. Zo gaat er zo min mogelijk smaak verloren.

Krokante producten

Wij zijn gespecialiseerd in krokante producten. Zacht, hard, of ergens ertussenin: op basis van uw wensen produceren we moutballetjes, volkorenchips, maisballetjes en quinoa-, soja- of rijstchips.

Ik ben geïnteresseerd

Aanvullende opmerkingen
Of neem contact met ons op+31 493 750 600
Contact opnemen Of bel +31 (0)493 750 600